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20160501

大森の夜



大森的夜晚,下町的夜晚。







アニキ的母親大人非常喜歡吃到飽餐廳。


通常如果只有我自己一個人去到日本,大部分我們都自由活動,和兩老的聚餐也都比較隨意。不過一旦有親戚一起聚會,一定會吃遍附近所有和式、洋式、中式、義式,甚至混合式,各種各樣吃到飽餐廳。

而且是每天。

起初還能跟著一、兩頓,大概第三頓開始腸胃就產生異變...。





四月初,正當櫻花季節,親戚們又再度聚首,吃到飽慶典也再度開始。腸胃地獄也開始了。


幸好在日本滯留的期間,有幾日需要外出工作,以此為藉口逃過了好幾餐。









其中一天傍晚,來到アニキ工作地點附近,就在JR線上的大森駅。

在車站旁的商店街裡閒晃打轉,聽アニキ細數對每家店的回憶故事。








這家的炸物很好吃;時間來不及總是在那家買點什麼充飢;以前這裡是XX店;然後那家一直很想進去但從來沒進去過...。

黃昏中,商店街的燈光不知道為什麼也顯得昏昏暗暗。白天營業的店家都紛紛拉下鐵門,而夜晚營業的都打開了招牌燈。


大森車站周邊是有名的居酒屋街道,大森也是一個瀰漫昭和下町市街味道的小鎮。價格不貴,選擇多,氣氛又好,讓上班族下班後會選擇在這裡喝個幾杯。所以走在街道上,到處都是群聚前往居酒屋的上班族們。


越是往小巷鑽進去的話,就越是昭和味道濃厚的店。





珈琲亭ルアン。

知道我喜歡這樣老舊的風格,特別帶我經過的アニキ說,這裡常常是日本電影取景咖啡廳。
東西也好吃,點咖啡會來吐司跟蛋,還是點早餐會來咖啡...?






傍晚的昏暗光線,讓那亮著的招牌好魔幻,好像進去了,會遇到小田切讓也在店裡抽著菸喝著點什麼。

然後EGO WRAPPIN的音樂會響起。






髒髒的招牌,應該讓電影美術省去不少功。


 







我們說著電影的事,アニキ忽然想到,去年還是今年年初西島俊秀的無痛就在商店街附近的十字路口取景,我問說那看到西島俊秀還是伊藤英明了嗎?然後不幸的アニキ只看到犯人跟伊藤淳史(好失禮)。


我想,除了上班族,影劇工作者也愛著大森。
















這一晚,
我們像上班族一樣,吃了點刺身,吃了內臟醃漬的下酒菜,邊喝著生啤聊天。東南西北(其實是天南地北)聊著我們的最近、我們的計畫,聊著我們的奇遇,聊著我們彼此的人生,過去和未來。

然後再一家的串燒、均一價95円那樣的大眾酒場,繼續沾染著煙味,在微醺中聊著帶點禁忌的話題。用清爽的サワー結束我們非常弱的ハシゴ(續攤喝酒)體驗,只喝了兩家。






透過微醺的眼看周遭迷醉的日本人們,是的,他們也會高聲喧嘩、大聲談笑,很有趣。

一瞬間以為他們就像台灣人在熱炒店那樣互相揭露心事、狂歡。可是怎麼地,第二天起來,他們還是一樣築起高牆。還是一樣壓抑。在電車裡還是一樣撲克臉。



可能這樣的觀察,這樣去生活在地的生活,才是我在異地日本最感興趣的事。








踏出大森車站,直到離開,也才那麼幾個小時的時間,
好像,我也愛上了大森這樣的下町小鎮。


好像從吃到飽餐廳的惡夢中醒來,稍微喘了口氣。





20150103

忘記紀錄的8月天母好吃小紅花鐵板燒!





8月帶アニキ去台南玩的時候(我本人)忽然很想吃鐵板燒!

立刻!在台南的民宿打電話預約了小紅花~(灑紅花)



回台北之後和アニキ一起坐公車,換捷運,再坐公車前往小紅花。
聽說過許多人吃紅花寫食記,但小紅花離家最近,又稍微比較平價一點,就選擇小的吃吃看。

看了看菜單,不太餓也不太不餓,所以選了主廚推薦特餐,當然外加兩杯啤酒。(對!我就是賠錢貨~ 我愛在餐廳喝便利商店兩倍價的平凡啤酒)





乾杯以後熱湯和麵包先來了。


南瓜濃湯與法式洋蔥湯


熱湯和麵包很經典。(我好會修辭)
通常據說法式洋蔥湯上來的時候要很燙,然後就很燙地這樣喝下去燙死食道細胞(本人覺得這絕對是危險動作絕對是會致癌...)!不過印象中沒有很燙,印象有點模糊,分不清是因為8月已經過去太久還是真的味道很模糊。





然後邊喝著湯,師傅就在鐵板上燒烤第二道海鮮料理。

就是想看這個才跑來吃鐵板燒的嘻嘻嘻~







來了來了!
香煎草蝦


蝦子非常新鮮,100分!!
吃海鮮只有一個點,新鮮。不新鮮的話就0分,所以這一題只有滿分跟0分這個選項,那就100分。
香菇是這個世界上我唯一不敢吃的食物,不過我每次都還是想挑戰看看,照著"線"切成了6瓣,吃了一小瓣,ㄌㄩㄝ~ 給アニキ。





日本干貝+澎湖鮮魷


魷魚脆脆的,新鮮好吃。





法式羊小排



アニキ喜歡吃羊。
而且似乎除了羊,喜歡吃所有味道重的紅肉(所有肉)!
我們真的好不健康喔...以我們現在的年齡來說應該是ぎりぎり,差不多要進入養生的階段了,所以也許今年開始真的不能再這麼縱口慾了。

羊肉表皮微焦,裡面紅軟。

廚師還請我翻譯,如果覺得太生可以再請他料理得熟一點。但果然還是廚師推薦的熟度好吃。





紐西蘭菲力牛排


小學開始就喜歡吃5~7分熟看心情菲力這個部位,大人都以為是因為我嘴刁,是豆子故事裡任性嬌弱見過世面的大家閨秀千金小姐,其實長大回想起來,應該是當時我牙齒長得不好,容易卡肉渣。

菲力和海鹽。沒有更搭的了。他們一生都會在一起。
蒜頭偶爾出現就可以了。

可能已經吃到太習慣那滋味了,羊肉比較令我驚豔。





新鮮蔬菜


很好吃,不過賺太大,應該要出現更有特色或更有變化的蔬菜料理。






甜點飲料


嗯。




還是想留點紀錄給自己,所以紀錄了這一晚的晚餐,但似乎美食本身並沒有留給我太大的感動,一起去買茶湯會等公車的片段卻令我回味不已。

在天龍國已經活(吃)到膩了,以後只有去實際其他國家吃吃看所謂高級料理或當地美食才能有更多新的火花 。

而在一起這件事,在哪裡都是幸福滿滿的。



所以,以後在醫龍國(忘記我們國家已經更名)就一直吃麻辣鍋跟夜市吧。然後那珍貴的感覺空間就留給彼此。




20141121

叙々苑六本木本店。沒錯!我們去了~!







叙々苑六本木本店。
預約時間,某個星期六的晚上六點。

好不好吃呢?好吃。






一直以來很愛看日綜的我,多次耳聞叙々苑的燒肉很有名、很好吃、是連鎖店...。
在台灣,大部分連鎖店(特別是遍佈全國、大型的)都是走平價路線的,所以我一直以為叙々苑應該是中上價位的燒肉連鎖店。

就這樣,完全沒做功課求證的我,在幾個月前跟アニキ說我想去吃叙々苑,我要請客!
アニキ表示,叙々苑很貴,他請就好,再不然我出一點點就好。
爭執了半天,雖然沒結論,不過決定慶祝我們這高潮迭起的一年,所以就定案了。




我真的什麼都沒想...






                    

走進叙々苑裡,裡面長這樣... ↑


這不是燒肉店的氛圍,真的。
已經嚇傻的我,坐進隔間裡,望向窗外オシャレ的六本木街道,足足發呆了三秒。

打開MENU, 倒抽了二十口涼氣。


這時候アニキ表示,請不用客氣盡量點,想吃什麼就點。
喔...。




只能說我從打開菜單到漬物、啤酒送上來,第一口酒下肚之前,我都沒有回魂,話也一直亂講,台語日語文法都是錯的,只差中文英文沒一起蹦出來。

沒有酒精我真的鎮靜不下來啊!







漬物 

なすキムチ 茄子泡菜


本來就很喜歡米糠醬菜的我很愛這道小菜,口感很清爽,有很入味的泡菜的香味。
很適合當開胃菜,不會太辣,當然更適合當下酒菜。主要的食物送上來之前、吃完所有料理之後,這兩個胎敏真的很搶戲。





野菜焼

ニンニク素揚げ 炸蒜頭


日本的蒜頭味道非常重,好吃。
我吃了照片中那根辣椒,靠著連續灌下半杯啤酒才活下去。(補充:日本的辣椒也很辣)

生ビール(中)兩人喝了四杯。






タン塩焼 牛舌


將中間的蔥泥包起來,兩面各烤30秒左右,是我們的吃法。
很清爽的牛舌,吃了原味的,也吃了沾檸檬汁的,吃到一半覺得少了點什麼...

是焼酎啊!

不過啤酒中作罷。吃了牛舌會想去吃其他的牛舌料理呢~





ハラミ焼 橫膈膜


牛肉的部位一直都好難記,並不是因為外國語言,基本上中文我都記不起來了!所以魚啊、肉啊、山菜啊...,可能要製作中、英、日、台四語圖片對應單字看板掛在我房間,半年以後看看。

橫膈膜是アニキ點的,非常軟嫩好吃,我們烤得比較熟,大約7分。
結論是,只要肉質好,烤熟都沒關係,依然會非常好吃。

下次再來依然會點隔膜的!





ホルモン焼 內臟


我沒有形容詞,必須自己體會,好吃。






豚三点盛(バラ、トロ、ロース) 五花、肩胛、里肌


雖然我完全分得出來三種不同的口感、味道,但我真的記不住你們的名字啊!
誰是誰啊... T__T

這一盤我完全無法紀錄,很好吃,不過牛肉還是大勝!
所以下次有機會再度光臨的話,也許會嘗試海鮮系列。





海鮮焼物

ホタテ焼 扇貝


(請幻想)



忘記拍照。

吃完了肉肉想烤點別的口感的食材,在蝦子和貝殼間猶豫了一下之後選擇扇貝。

直接用貝殼在爐上烤,殼上的貝肉已經調味處理過了。
新鮮、好吃。

蝦子我們下次見喔!





お食事.ご飯

ユッケジャンクッパ 一種裡面有牛肉蔬菜飯的韓國料理


最後吃了這一道熱熱呼呼的泡飯真的很滿足,很完整的最終話啊!

我們兩個都喜歡鍋物,日本的鍋料理、涮涮鍋、台式火鍋,什麼都好又喜歡辣!所以這不知名(好懶得查喔)的韓國料理點得真是時候。





 デザート

アイス 抹茶紅豆、香草巧克力的冰品


這愛心...沒事。我不是可愛人...XD

叙々苑不愧是名店,甜點做得非常用心,愛心的表皮是很薄的巧克力,其中是冰淇淋。
抹茶口味的愛心裡有紅豆,香草口味的愛心外面淋上巧克力醬。


這就是結局。的感覺。




叙々苑的位置大多座落在城市中心,每一個座位都有觀景窗,提供很棒的城市夜景。

在我們用餐的過程中,窗外的街道上來了幾輛加長禮車,其中有兩台是悍馬呢!
我們看著這オシャレ的六本木街道和禮車,猜想著有多少對情侶在今晚上演求婚戲碼,互許終生。

前一天,朋友得知我們兩個要來六本木吃大餐,還笑了!是啊!我們都不是時髦的人,我們也不年輕!



不過,我們用老人的悠哉心境度過了一個好好吃的夜晚。

也許,有一天我們會再來。








至於我們到底花了多少錢呢... 嘖嘖...



叙々苑日本官網
http://www.jojoen.co.jp/

20140405

夜裡散步。

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來到千葉的第三天晚上,アニキ開車載我去家裡附近,某24小時餐廳隨意吃個晚餐,趁著アニキ晚上家裡工作開始前發個呆。


一邊聊天一邊盤算著待會走走路,消耗一下連日堆積的卡路里。

不過在東拉西扯的時候發現,這傢伙似乎真的累了,畢竟開了整天車,雖然嘴很硬的說不累不累,明明眼睛都快要閉起來了!

辛苦你了!
下次我還是換國際駕照來吧~ 
(當然願不願意讓我開又是另一回事了...)


快速吃完飯我表示打算用走的回Fハイツ去,アニキ不可置信的說:
「我以為你剛剛在開玩笑!」然後一臉擔心的看著我。

不過向來很放縱我的人現在說什麼都沒用,默默看著我然後交出鑰匙,我就自己一個人往Fハイツ的方向走回去了。




緩慢地走在回程的路上,用力吸著冷冷的空氣,再輕輕呼出,感受著難得地放鬆時刻。
邊走著,腦海裡也邊浮現許多畫面...

第一次見到アニキ的那個午後、第一次緊握彼此的手、終於可以依偎在彼此身旁入睡,然後再度依依不捨的分開...

一邊苦笑(在黑夜的路上著實詭異...),一邊又得意自己好厲害又撐過了一個分離。


就這樣東想西想,龜速的走著。
然後一抬頭看見了那朦朧的小小的月亮就掛在Fハイツ的上空,微弱的光芒輕輕灑落,不足以照亮屋宇巷弄,可是遠遠又靜靜的,確實在哪裡發著光。


    




那一晚,在附近的小巷弄裡彎著繞著,幾間熱鬧的小酒館都亮著燈營業著,從窗裡看見裏頭有些大叔們開心大笑、喧嘩著,暢飲著,啊!又想喝了~(笑)

安靜的住宅區裡,大部分人家都熄滅了屋子的主燈,想必已經回到各自的房間作息,黑黑的夜裡,這幾間小店格外的顯眼,於是站在對街拍了幾張照片,想留下那個夜裡腦海裡愉悅浮動的瞬間。

想起開始散佈前アニキ千叮嚀萬交代:
「不要走小路!挑大路走喔!迷路的時候打給我盡量跟我說好認的標示...」

結果這一篇叮嚀整個拋在腦後,一直挑小路走著,其實只是一心想感受アニキ平常所感受的這習以為常的一切。






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走夠了,趁著アニキ工作結束以前回到Fハイツ,看著電視等著電話。

然後在電鈴響起的時候打開門,用一個擁抱說:
「お帰りー」


用這一年之中也許只能說上那麼幾次的美麗話語告別一天。